Receita de Recheada com Creme de Cenoura

Recheado de Creme de Cenoura

Nesse artigo, vamos mostrar como fazer um delicioso quitute light para servir como sobremesa ou como uma das opções em sua festa. O Recheado com Creme de Cenoura, além de nutritivo pode ser consumido por qualquer pessoa, pois natural por sua essência, não possui nenhum ingrediente que possa fazer mal mesmo que você tenha algum problema de saúde como alergia, por exemplo. Continue lendo “Receita de Recheada com Creme de Cenoura”

A Velha Guarda da música de Viçosa do Ceará

Velha guarda da música

Viçosa do Ceará é uma cidade localizada na Serra da Ibiabapa (Serra Grande) da região norte do estado brasileiro do Ceará. Uma das cidades
mais antigas do Brasil, a mais velha do estado e da região. Chamada carinhosamente de suíça brasileira por quem a conhece, pelo clima e pela
tranquilidade. Continue lendo “A Velha Guarda da música de Viçosa do Ceará”

Feliz Mês das Mães

Nossa Senhora de Fátima

O mês de Maio é tido no mundo inteiro como o Dia das Mães e, principalmente, da Mãe Maior: Mãezinha Santíssima. Muito mais que merecido, apesar de se comemorar apenas no segundo domingo de Maio, a homenagem às mães, em minha opinião e dos coerentes, é o mês inteiro, assim como o dia 13 é o dia de Nossa Senhora de Fátima. Continue lendo “Feliz Mês das Mães”

Feliz Natal e um Próspero Ano Novo

Feliz Natal

Com a chegada de mais um final de ano e do Natal, nós gostaríamos de agradecer a cada um de vocês que nos prestigiaram com sua visita e comentários, desejando a cada um um FELIZ NATAL e um PRÓSPERO ANO NOVO.

Aproveitamos para trazer a você algum conhecimento sobre essa época do ano que é mágica, pois transforma corações e junta as pessoas nas confraternizações, seja com os colegas do trabalho, da igreja, amigos de longas datas, mas que não se vêm há algum tempo e, principalmente, no dia 24 de dezembro, quando as famílias se reúnem para confraternizar.

A canção mais antiga, pelo menos aqui no Brasil, é “Noite Feliz”. Com a letra do padre Joseph Mohr e a música de Franz Xaver Gruber, essa canção foi traduzida do alemão para, além do Português, diversos outros idiomas.

Carne Básica de Caju

Carne de Caju

Além de abundante na região, o Caju está entre os frutos mais bem aproveitados pelos gastrônomos de todos os lugares, que chegam a importar o fruto pelo valor nutritivo e o rendimento que produz. Assim como diz o pecuarista que “da vaca se aproveita até o berro”, o mesmo diz o gastrônomo do caju. Pois não se perde nada. A sua castanha (que na realidade é que é o fruto), não precisamos dizer nada, pois além do seu sabor puro e simplesmente depois de frita, é usada em diversas receitas, seja do bolo ao sorvete. Sua carne, depois de transformada para “Carne Básica de Caju” dispensada ao lixo por muitos ignorantes quanto ao seu valor, pode ser usada para se fazer qualquer receita. Muito mais saudável e nutritiva que a própria carne da vaca (que se aproveita até o berro). Continue lendo “Carne Básica de Caju”