Diferentemente das outras frutas, a banana não tem temporada de safra. Dá o ano todo. E no Ceará, dá em todo lugar. Beira de praia, sertão, serra… só não dá em pedra. Ter uma bananeira no quintal de casa é cena comum em certas regiões do Ceará. Continue lendo “TORTA DE BANANA”
Peixada Cearense
A Tradicional Peixada Cearense é uma receita passada de mãe para filha, preparada com ingredientes genuinamente cearenses, de fácil preparo e de se comer começando com os olhos e o nariz, pois a beleza e o cheiro desse prato cearense é único. Continue lendo “Peixada Cearense”